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放入中高温的热油中,炸至金黄色泽,捞起沥油。
厨房里弥漫着油炸面食的焦香与奶制品的浓醇,温昕扒在厨房门边,眼睛直勾勾地盯着油锅里翻滚膨胀、逐渐变得金黄酥脆的小方块,喉结不住滚动。
「舅妈,这就是波尔佐格呀………」他吸了吸鼻子,忍不住问。
「这是家常简化版的。」魏晓糖用长筷子翻动着油锅里的食物,笑着解释,「可以搭配蒙古咸奶茶一起享用的,听说当地人喜欢直接单吃,或者将它浸泡在热腾腾的咸奶茶中,让面包吸收奶香後再吃,同样也可以抹上蜂蜜、果酱,或是厚厚一层奶皮子。」
第一锅出炉,魏晓糖夹起一个,吹了吹,很自然地递到贺少云嘴边,「嚐嚐看,小心烫。」
贺少云很自然地低头,就着她的手咬了一口。
外酥内软,甜得恰到好处,微微带着一丝极淡的咸。
「怎麽样?」魏晓糖问,眼神亮晶晶的,带着点不易察觉的期待。
「嗯,」贺少云咽下食物,抬手,用拇指指腹轻轻擦掉她脸颊边不知何时沾上的一点面粉,「能开店了。」
魏晓糖脸一热,还没说话,旁边已经等不及的温昕直接伸手抓了一个,烫得直哈气也不肯松手,「嗷!好吃!舅舅你别吃了!这都是我的!」
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